Rivaner

je v současnosti jednou z nejoblíbenějších odrůd severních evropských oblastí pěstování révy. Byla vyšlechtěna už v roce 1882 v Geisenheimu a nejvíce se tradičně pěstuje v Německu a Rakousku, ale i ostatních evropských zemích včetně České republiky. Víno této odrůdy bývá oblíbeno pro svůj silně kořenitý buket a lehkou, svěží chuť. Náš Rivaner byl vypěstován na skvělých polohách mikulovské vinařské podoblasti v obci Novosedly, která svým půdním složením poskytuje nádherně minerální a aromatická vína. Tato poloha vínu propůjčila úžasně kořenitý buket lučních květů a medu. Chuť je šťavnatá, velmi pikantní, s ovocnými tóny bílých broskví a čerstvého zeleného jablka. Víno je celkově velmi svěží a lehké, vhodné pro delší posezení.

Doporučená teplota servírování je 8o až 10oC.

Doporučujeme ke všem jemným pokrmům, především z ryb, zeleninovým a rybím polévkám, k sýrům i lehkým úpravám drůbežího masa.